AV_DermaCare         Aναστασία Βαρβαρέζου Λίλιου         Αγίας Σοφίας 32         Θεσσαλονίκη         τηλ: 2310 275460 & 2310 234432

ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ   

  

ΟΤΑΝ Η ΤΡΟΦΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΧΘΡΟΣ  

 

Τροφική δυσανεξία ή τροφική ευαισθησία είναι η κρυμμένη τροφική αλλεργία. Μπορεί να εμπλέκονται πολλοί μηχανισμοί για την εμφάνισή της. Αφορά το 20%-40% του πληθυσμού, ο χρόνος από την λήψη τροφής έως την εκδήλωση των συμπτωμάτων, κυμαίνεται από ώρες έως και ημέρες, γεγονός που δυσχεραίνει την διάγνωση. Μερικά από τα πιο συχνά σύνδρομα που σχετίζονται στενά με τη δυσανεξία στις τροφές είναι το ευερέθιστο έντερο, ημικρανία, κνίδωση, ρινίτιδα, ιγμορίτιδα, άσθμα, έκζεμα, ψωρίαση, αρθρίτιδα, υπέρταση, ορμονικές διαταραχές, κατάθλιψη, παχυσαρκία και άλλα.  Αντίθετα η τροφική αλλεργία, αφορά το 1%-2% του πληθυσμού  και εκδηλώνεται αμέσως μετά την λήψη κάποιας τροφής. Στην τροφική δυσανεξία τα λευκά αιμοσφαίρια είναι διογκωμένα και εύθραυστα, από την επίδραση της μη ανεκτής τροφής, αντιδρούν και ελευθερώνουν κόκκους χημικών ουσιών, κατά του εισβολέα. Αυτή η αντίδραση μπορεί εύκολα να μετρηθεί με μια απλή εξέταση αίματος.